20 giugno 2008

Dopo l'acqua

L'erba cresce.... poi va tagliata!





Anche le viti crescono, ma quelle non vanno tagliate; per ora!





Le nuove piantine di malvasia vanno che è una meraviglia.





Anche quì le mele crescono sul tronco, come da Ste.





Che peccato tagliare l'erba, diventerà tutto giallo.

16 giugno 2008

Il meme di Harlock

Per me fare un meme è come l’esame di maturità per un liceale, ma accetto come prova della mia maturità bloghistica! :-D

REGOLAMENTO:
1: Indicare il link di chi vi ha coinvolti….Grazie Matto.
2: Inserire il regolamento del gioco sul blog
3: Citare sei cose che vi piace fare e perché
4: Coinvolgere altre sei persone
5: Comunicare l’invito sul loro blog

E’difficile dire cosa mi piace di più, mi dovreste chiedere: cosa ti piace fare in questo periodo?
Devo dire che nel corso della mia vita ho cambiato molto spesso il mio modo di essere; il mio pensiero primario è che la vita è una sola, quindi quello che puoi fare senza danneggiare gli altri, fallo.

Una cosa però non è mai cambiata, la mia attrazione per la montagna.
Credo di appartenerle in qualche modo, anche se la vita mi ha portato a vivere e lavorare in pianura, in un ambiente pieno di stress e rumore.
Forse per reazione e forse perché la mia anima geneticamente è quella di un “ montanaro “ ( mio padre veniva da un mucchietto di case dell’Appennino centrale ), mi sento veramente bene nel silenzio dei boschi e ascoltare i mille rumori della natura mi ricarica e riconduce il mio essere alla sua originale forma selvaggia.
Ma vivo la montagna anche da uomo moderno!
Sciare e percorrere i sentieri in mountain bike sono due cose che davvero mi piace fare!
Così come mi piace visitare i piccoli paesini dove esistono ancora persone genuine provenienti direttamente dal passato, quelle persone che non usano la maschera per esprimersi . Penso che siano molto rare nella nostra civiltà.
Ho sempre avuto un’attrazione per la vita rurale dei tempi passati, quindi tutte le cose che appartengono a quell’epoca mi piacciono, in particolare “i ferri del mestiere” di ogni genere.

Smontare, che cosa meravigliosa! Non resisto, devo vedere come funziona, aggiustare, ma anche costruire, restaurare, disegnare, dipingere….

Guardare il cielo in una notte stellata sopra un albero aspettando incontri di terzo tipo con animali del bosco.

Giocare in casa con i miei figli e Mirtillo.

Odio scrivere dall’età della ragione, ma mi piace dire al mondo che esisto anch’io e questo è lo spazio che mi sono creato per farlo; purtroppo!!!

Adesso dovrei coinvolgere altre sei persone, ma dove le trovo??
Diciamo uno basta?! ;-)

Avrei pensato al Corsaro!!

27 maggio 2008

Sono vivo

Sono vivo, ma non scrivo!
Non faccio le foto perché la mia digitale se n'é andata:-(
Intanto faccio la "sauna" nelle tessiture, dove ormai i gradi sono quaranta!

Il lavoro all'uliveto non finisce mai; la casina non si può ancora usare è ancora allo stato grezzo, quindi usare il forno diventa un lavoro troppo complicato.

Sto combattendo una guerra personale con l'erba e i rovi che non danno tregua.
Poi ci si mette pure l'istrice a far fuori le patate, già promettenti di elevata pezzatura, visto l'acqua che è venuto.

Intanto le viti crescono e gli olivi sembra che abbiano molte mignole.

06 maggio 2008

Ambiente naturale incontaminato

"Per ritrovare un ambiente naturale incontaminato, vieni a conoscere il Parco di San Rossore, nel verde della Toscana, a 3 Km dal centro di Pisa e a 20 minuti da Lucca e dalla Versilia. Al Casale La Sterpaia, nella parte piu' prestigiosa della Tenuta, potrai usufruire dei seguenti servizi:
Soggiorni estivi per bambini
Summer camp
Soggiorni estivi per famiglie
Week end naturalisitci
Soggiorni Scolastici"

-Max, come è stata la gita?

-C'hanno portato anche al mare, alla riserva naturale.

-WOW!!!!

-mmmm....'somma...

-CAVOLO, San Rossore è bellissimo!

-......c'era un pò di spazzatura...dopo ti faccio vedere le foto.




01 maggio 2008

Canne

Questo inverno ho acquistato un nuovo appezzamento di terra confinante al mio uliveto (dove si trova il forno). In questo pezzo ci sono ottanta olivi, che erano semi abbandonati e molte viti da vino abbandonate completamente.
La vite è una pianta che se lasciata andare te la trovi anche in cima all'albero, e qui non si sapeva se gli alberi facevano l'uva o le olive.
Adesso le cose stanno tornando a posto, gli olivi li ho già potati tutti, mentre per quanto riguarda le viti, il lavoro è ancora lungo.
Le viti stanno ripartendo dal basso, quindi hanno bisogno di molte cure prima di avere un aspetto apprezzabile. Questa mattina ho messo alcuni pali e tirato il fildiferro, poi le canne, quelle che non si fumano, ma si legano!

26 aprile 2008

Inaugurazione forno

E' stata dura ma ce l'ho fatta!
Finalmente escono le prime pizze dal mio forno.
Scusate il ritardo per gli interessati, ma il tempo a mia disposizione per far ciò che mi piace, si riduce al fine settimana che comincia il sabato pomeriggio.

Ci sono alcune modifiche da apportare per via del tiraggio un po' fiacco, probabilmente va allargata la bocca di qualche centimetro.
Ma forse era solo la legna bagnata!

L'impasto per la pizza era ottimo, utilizzando farina biologica macinata a pietra, acquistata con il gruppo dei G.A.S. da un piccolo produttore. (messaggio promozionale)