È successo domenica, finito il giro, proprio sul bancone della cassa c'era questo oggetto misterioso, guardando bene capivo che era un alambicco, l'aspetto insolito mi traeva in inganno.
Non è il solito alambicco con il deflemmatore, il collo di cigno e la serpentina ben in vista.
Questo alambicco ha un sistema molto semplice e forse anche più pratico: la caldaia è un pezzo unico che finisce con un collo conico. La testa si inserisce sopra la caldaia ad incastro ed è una sorta di cappello-bacinella, dove due tubi servono per far circolare acqua fredda nella bacinella sopra, mentre il cappello sotto, una specie di bombetta, condensa i vapori, grazie alla refrigerazione dell'acqua, che poi finiscono in una scanalatura e infine escono tramite un tubo di scolo.
Il tutto l'ho portato a casa per 20 €
7 commenti:
Manco il valore del rame...hai fatto un'affare... a quando la grappa?
Grappa a volontà. Ottimo affare. Sistema pratico ed originale.
vogliamo vedere il collaudo ......
magari con assaggio .
che meraviglia...ho sempre sognato una cosa così non tanto per la grappa, ma per ricavare olio di alloro per esempio....o sono fuori strada?
semola: quando ho visto il prezzo non volevo credere ai miei occhi. Ho detto ai proprietari che lo prendevo per il prezzo... non avevano idea di quanto poteva costare!
La grappa ormai sono alcuni anni che me la faccio, ma con un alambicco fatto con un fusto per olio da 50 l.
FerMala: grazie ;-)
maioma: tu ormai la mia grappa la conosci... dicevi che sapeva di olive :-)
ad Avalon ne posso portare una bottiglia per i più audaci!
Il collaudo lo vuoi vedere in foto o dal vivo?? dal vivo ti posso avvertire ;-)
mrm: la meraviglia è tutta mia :-))
non credo che si possa ricavare olio da un alambicco, al limite si potranno ricavare distillati con erbe...
Fantastico!!! Ma sai che ho visto delle foto di Renato Pontiroli che distilla la lavanda e mi pare proprio lo stesso alambicco? invidia pura...
...aah ecco perché nella foto sembra così allegro! ma la lavanda si beve? :-)
non sono riuscito a vederlo!
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